Öffnungszeiten Supermarkt
Montag – Freitag: 08:30 bis 19:00 Uhr
Samstag: 08:00 bis 14:00 Uhr

Untere Bergstraße 1
70839 Gerlingen
Tel.: (07156) 927 66 30
info[at]naturata-gerlingen.de

Wer sind wir?

Schön, dass Sie zu uns gefunden haben! Unser Naturkostladen in Gerlingen hat im März 2018 seine Pforten geöffnet und wir wollen Ihnen alles bieten, was das Bio-Herz begehrt - und noch mehr! Unser Schwerpunkt liegt auf einmalig frischem Obst und Gemüse von Demeter- und Bioland-Landwirten aus der Region, sowie einer großen Auswahl an feinem Käse und Wurst und Fleisch. Wir bieten ein umfassendes Naturkost-Lebensmittelsortiment inklusive regionalen und internationalen Weinen sowie leckeren Brot- und Backwaren. Ein umfangreiches Naturkosmetik-Sortiment zur Pflege Ihres Körpers sowie Naturdrogerie wie Kerzen, Deko-Ideen und Produkte für die Kleinsten finden Sie auch bei uns.

REGIONALITÄT wird bei uns großgeschrieben und die Beziehung zu Lieferanten aus der Umgebung spielt eine wichtige Rolle.

Wir unterstützen durch unser Angebot eine Vielzahl an Initiativen, um den biologischen Landbau weiterzuentwickeln, damit Sie noch gesündere und nach nachhaltigere Lebensmittel genießen können.

Wer nicht nur gute Bioprodukte, sondern auch Begegnungen und Entspannung sucht, wird von unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in herzlicher Atmosphäre empfangen.
Wir freuen uns auf Sie!

Unser Sortiment

Obst & Gemüse

Täglich frisch darf es sein! Knackige Äpfel, duftendes Basilikum, saftige Tomaten. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an bevorzugt regionalem Obst und Gemüse aus Verbandsware - je nach Saison. Und weil unsere Bananen und andere Südfrüchtchen fest in unserem Speiseplan verankert sind, haben wir diese natürlich auch für Sie in unserem vielfältigen Angebot.

Hier eine Auswahl unserer regionalen Obst und Gemüselieferanten: Gärtnerei Willmann aus Ingersheim, Rapp Gemüsehof aus Bondorf, Demeterhof am Eichenhain aus Stuttgart, Lemberghof aus Erdmannhausen (Kräutertöpfe), Grieshaber & Schmid aus Ditzingen (Kartoffeln), Obsthof Föll aus Ilsfeld (Beerenobst + Äpfel), Jürgen Winkler aus Brackenheim (Äpfel + Rhabarber), Bernd Bollinger aus Burgstetten (Äpfel), Biofrucht Ortlieb aus Stuttgart (Beerenobst), Biolandhof Adrion aus Backnang (Beerenobst), Erdbeerhof Seemann aus Eberdingen

Und hier eine Auswahl an Initiativen in der Ferne: Salamita - Demeter-Kooperative (Zitrusfrüchte und Mediterranes aus Sizilien), Eosta ("Marke" nature and more) - verantwortungsbewusster Händler für Obst und Gemüse aus aller Welt

Brot & Gebäck

Frisch, herzhaft oder süß und knusprig! So wollen wir unser Brot und Gebäckstücke. Das geht am besten, wenn Sie keinen weiten Weg zurücklegen müssen. Unsere regionalen Bäckereien liefern uns täglich neue Waren für Ihren Genuss! Darunter viele Vollkornbackwaren und Teile aus Dinkel, Roggen oder Emmer, für mehr Abwechslung und Ausweichmöglichkeiten bei Unverträglichkeiten.

Unsere regionalen Bäckereien sind: Bioland-Bäckerei Stumpp und Demeter-Bäckerei Eselsmühle

Käse & Molkereiprodukte

Alles Käse? Aber lecker! Die einen mögen ihn cremig und mild, die andern körnig und herzhaft, in Höhlen gereift, mit Edelschimmel, zum Streichen aufs Brot, gehobelt auf die Pasta, oder gerieben auf der Lasagne. Sie schmecken Ihn schon auf der Zunge? Wir bieten Ihnen eine große Käsevielfalt in der Theke von nah und fern, aus Frankreich, dem Allgäu oder Schwaben, von Kuh, Schaf und Ziege.

Unsere Spezialität:
selbstgemachte Frischkäsevariationen

Unsere Käsereien aus Süddeutschland:
Andechser Molkerei Scheitz
Dorfkäserei Geifertshofen (Heumilchkäse)

Wurst & Fleisch

Sie lieben deftige Wurst auf der Vespertafel oder herzhafte Fleischgerichte und wollen aber sicher sein, dass die Tiere artgerecht gehalten werden? Dann werden Sie in unserem Kühlregal fündig! Wir bieten Ihnen Wurst und Fleisch in SB von Bihlmaier aus Herbrechtingen - natürlich in Bio-Qualität.

BioBihlmaier
„Bei uns bekommen Sie leckere Fleisch- und Wurstwaren von hofeigenen Angusrindern und Schweinen, hergestellt nach traditionellem Metzgerhandwerk. Wir verwenden in unserer Metzgerei Fleisch aus hofeigenen Tieren. Die Wurstherstellung erfolgt nach den Richtlinien des Biolandverbandes.“

Naturkost & Getränke

Neben unserem reichhaltigen Frischesortiment finden Sie bei uns auch alles andere, was das "Bio-Herz" begehrt: Ein vielfältiges Naturkostsortiment mit vielen regionalen Produkten, handwerklich Hergestelltem und Gesundheitsförderndem.

Entdecken Sie unser breites Weinsortiment, Bierspezialitäten und Trendlimonaden. Finden Sie feine Olivenöle, Honige, Teevariationen, Kaffee, Demeter-Backzutaten, Albheu für Ihre kleinen Lieblinge, Nudeln, Reis, knusprige Kekse & Chips, Gewürze von nah und fern, glutenfreie Backwaren, Trockenfrüchte, Nüsse, Müsli, Obst- und Gemüsesäfte, Kokoswasser, Birkensaft, Schokolade, Pralinen und vieles mehr....

Eine Auswahl regionaler Hersteller: Flores Farm, Beutelsbacher, Weingut Schmalzried, HUOBER BREZEL, Il Cesto, Schwarzwaldöl, ALB-GOLD Teigwaren, Manufaktur Jörg Geiger, Spielberger, Weingärtner Stromberg-Zabergäu, Imkerei König, Beeren Bauer, Dorfgemeinschaft Tennental, Schnitzer, Kafeerösterei El Molinillo, Hofgut Storzeln, Weingut Stutz, Chiron, Pforzheimer Kaffeerösterei

Kosmetik & Drogerie

Bei uns geht es gepflegt zu! In unserer Kosmetik-Abteilung finden Sie bekannte Marken, wie Lavera, Hauschka, Weleda, Speick, Logona, Martina Gebhardt, Tautropfen und Primavera, aber auch die Schafseifen von Saling von der Schwäbischen Alb. Besonders empfehlen möchten wir Ihnen die Produkte von Lenz! Lenz finden Sie nur in Naturkostfachgeschäften. Die Zutaten für die Erwachsenen- und Baby-Pflegeprodukte werden aus Deutschland bezogen, sind besonders mild und pflegend und mit einem natürlichen frischen Duft.

Im Bereich Naturdrogerie finden Sie alle Drogerie- und Hygienartikel für den täglichen Gebrauch, auch Babywindeln und Spielzeug. Besonders empfehlen möchten wir Ihnen die Marke Sonett.

Was ist uns wichtig!

Regional ist 1. Wahl

Regionalität von Bio-Lebensmitteln ist ökologisch und ökonomisch sinnvoll. Mit kurzen Lieferwegen schonen wir die Umwelt, schaffen transparente Handelsstrukturen und garantieren maximale Frische. Welche Vorteile haben wir noch?
Was richtig reif ist, schmeckt besser! Bauern, Landwirte und Verarbeiter in unserer Umgebung können ausgereiftes Obst, Gemüse und Getreide ernten und verarbeiten. So landet über das Jahr eine bunte Abwechslung auf unseren Tellern, die uns mit den natürlichen Kreisläufen verbindet. Im heißen Sommer lieben wir saftige, kühle Früchte, Tomaten und Gurken - im Winter wärmen uns deftige Eintöpfe mit Linsen, Kartoffeln und Möhren. Gleichzeitig fördern wir ein vielfältiges Landschaftsbild und stärken unsere Gemeinschaft in der Region.
85% unserer Waren beziehen wir über den regionalen Großhandel hakopaxan, der vor allem auf regionale Verbandsware (Demeter, Bioland, Naturland) setzt.


Samenfeste Gemüse

Samenfest bedeutet wiedervermehrbar, das heisst eine solche Pflanze produziert Samen, mit denen man dieselbe Pflanze noch einmal heranziehen kann. Im Gegensatz dazu steht das Hybrid-Saatgut, das durch einen biologischen „Trick“ in Kombination mit pflanzlicher Inzucht hergestellt wird und dessen Folgesaatgut keine gleichwertigen Pflanzen wachsen lässt.

Der Vorteil von Hybrid-Pflanzen ist, dass sie für gewöhnlich einen sehr hohen Ertrag und einheitliche Früchte aufweisen, was klare Vorteile für den Landwirt sind.
Währenddessen zeichnen sich samenfeste Sorten durch Geschmacks-Intensivität und Vitalität aus, was den bewussten Genießer freut. Außerdem bedeutet samenfestes Saatgut Unabhängigkeit für den Landwirt von großen multinationalen Saatgut Konzernen, da er sein Saatgut nicht unbedingt jedes Jahr von ihnen kaufen muss.
Wir unterstützen den Anbau von samenfestem Gemüse durch ein möglichst breites Angebot und fördern die biologische Züchtung von neuen Sorten durch 0,3 % unseres Umsatzes im Obst und Gemüse Bereich im Rahmen des Fairbreeding-Projektes.

Entdecken Sie unsere regionalen und saisonalen Köstlichkeiten im Laden!

ECHT BIO-Angebote

Hinter ECHT BIO stehen 460 selbstständige Bioläden, Fachgeschäfte für Naturkost und Bio-Supermärkte in ganz Deutschland, die ihre Unabhängigkeit bewahren und Bio-Werte hochhalten:
Bei ECHT BIO-Läden finden Sie ein Bio-Angebot ohne Wenn und Aber. Mindeststandard ist die EU-Biorichtlinie, bevorzugt werden Produkte von Anbauverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland angeboten. Oft stammen Bio-Angebote aus Fairtrade-Projekten.

Wir sind für Sie da!

Montag-Freitag: 08.30–19.00 Uhr
Samstag: 08.00–14.00 Uhr

Kontakt

Naturata
unser bio in Gerlingen

Untere Bergstraße 1
70839 Gerlingen

(07156) 927 66 30
info[at]naturata-gerlingen.de

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